Телятина в пиве.

Надеюсь все позавтракали? Тогда сдаю вкусный рецепт, опробованный буквально в минувшие выходные в деревне. Конечно мы готовили блюдо в казане на уличной печке, но и на газу вполне себе получится. Да что уж, и на электричестве можно попробовать сделать. А результат получается прекрасный весьма. Сама же идея не то что не нова, а пожалуй что один из древнейших способов. Итак нам понадобятся: ( Слюнеточивая лексика под катом! )

Приятного аппетиту!

Стейк из сёмги с гарниром.

Вот и картинка например. :) Что на ней? На ней стейк из сёмги под соусом из красного вина и печёный картофель под сыром со спаржей в сырном соусе. Всё вместе это очень вкусно, меж тем готовить довольно просто. Поехали? ( Слюнеточивая лексика под катом! )

Сервировка на картинке. Рыбу положить на тарелку, полить сверху красновинным соусом, веером разложить румяную картошку, промеж картошек положить спаржу, удобно сделать из неё этакие кнели при помощи двух столовых ложек. Отлично к такому ужину подать холодный брют либо сухое белое, тоже холодное.

Приятного аппетиту!

ЗЫ. Цопирайт на фотку за Катей, снимала она на какую-то пудреницу, так что не судите строго! :)